এই ফিল্টারে এখনো কোনো রেসিপি নেই।
শিশুদের জন্য
শিশুদের খাবারে পরিচিত স্বাদ, প্যানকেক ও ফলের ছোট স্ন্যাকস ভালো লাগে।
শিশুদের খাবার বৈচিত্র্য এবং সম্মানের দাবি রাখে
শিশুদের জন্য খাদ্য অভিনব আকার বা অতিরিক্ত মিষ্টি খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। বয়স, অভিজ্ঞতা, পারিবারিক অভ্যাস এবং ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী স্বাদ পরিবর্তিত হয়। কিছু শিশু হালকা, পরিচিত খাবার উপভোগ করে, অন্যরা আনন্দের সাথে বিভিন্ন স্বাদ অন্বেষণ করে। একটি দরকারী নির্বাচন প্রতিটি শিশু একই খাবার চায় অনুমান করার পরিবর্তে অংশ, টেক্সচার এবং উপলক্ষ বিবেচনা করে। রঙিন শাকসবজি, শস্য, ফল এবং সুস্বাদু খাবার সবই বৈচিত্র্যময় টেবিলের অংশ হতে পারে। লক্ষ্য হল প্রতিটি খাবারকে পারফরম্যান্স বা পুরস্কারে পরিণত না করে উপযুক্ত পছন্দ অফার করা।
বয়সের সাথে অংশ এবং টেক্সচার ম্যাচ করুন
বয়স্ক শিশুদের জন্য উদ্দিষ্ট একটি খাবার শিশু বা খুব ছোট বাচ্চাদের জন্য একই আকারে উপযুক্ত নাও হতে পারে। অংশের চাহিদা এবং নিরাপদ টেক্সচার আলাদা, এবং ছোট বাচ্চাদের এমনভাবে খাবার উপস্থাপন করতে হতে পারে যা দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি কমায়। একটি সাধারণ বিভাগ বয়স-নির্দিষ্ট খাওয়ানোর নির্দেশিকা প্রতিস্থাপন করতে পারে না। খাবারগুলি বেছে নেওয়ার সময়, শিশুটি কত সহজে সেগুলি খেতে পারে এবং উপাদানগুলি তাদের বিকাশের পর্যায়ে উপযুক্ত কিনা তা বিবেচনা করুন। যদি বিভিন্ন বয়সের শিশুরা একটি টেবিল ভাগ করে, একটি উপস্থাপনা বা অংশের আকার সবসময় সবার জন্য কাজ করবে না।
প্রতিদিনের খাবার এবং বিশেষ খাবার
একটি স্কুল-ডে ডিনার একটি শিশুদের জন্মদিন বা একটি মাঝে মাঝে পারিবারিক উদযাপন থেকে আলাদা চাহিদা থাকে। রুটিন খাবারের জন্য, পরিচিতি, বিভিন্ন উপাদান এবং যুক্তিসংগত পরিবেশনের পরিমাণ দরকারী অগ্রাধিকার হতে পারে। একটি পার্টিতে, সুস্বাদু খাবার, ফল এবং মিষ্টির মিশ্রণ চিনিকে একমাত্র আকর্ষণ না করে বিকল্প সরবরাহ করতে পারে। পছন্দের খাবারের জন্য জায়গা আছে, তবে বাচ্চারা অবিলম্বে সবকিছু পছন্দ করার চাপ ছাড়াই বিভিন্ন স্বাদের অফার করা থেকেও উপকৃত হয়। বাচ্চাদের উত্সাহের সাথে খাওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত যে কোনও একক খাবার বর্ণনা করা এড়িয়ে চলুন।
অ্যালার্জি এবং খাদ্যতালিকাগত চাহিদা বিবেচনা করুন
বাচ্চাদের খাদ্যে এলার্জি, অসহিষ্ণুতা বা অন্যান্য প্রয়োজন হতে পারে যার জন্য সতর্ক মনোযোগ প্রয়োজন। দৃশ্যমান বাদাম ছাড়া একটি নাস্তায় এখনও সেগুলি থাকতে পারে এবং দুগ্ধ-মুক্ত চেহারা দুধের উপাদানগুলির অনুপস্থিতির গ্যারান্টি দেয় না। বিশেষ করে পার্টি বা স্কুল-সম্পর্কিত জমায়েতে খাবার ভাগ করার আগে বাবা-মা বা যত্নশীলদের কোনো বিধিনিষেধ স্পষ্ট করা উচিত। নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং এবং অন্য খাবার থেকে অনিচ্ছাকৃত সংস্পর্শও গুরুত্বপূর্ণ। একটি রেসিপি সংগ্রহ আবিষ্কারে সাহায্য করতে পারে, তবে কোনটি উপযুক্ত তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য সম্পূর্ণ উপাদান তালিকা এবং শিশুর নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অপরিহার্য।
একটি আরামদায়ক পারিবারিক টেবিল তৈরি করুন
খাবার শিশুদের জন্য পরিবারের দ্বারা উপভোগ করা খাবারের সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগও হতে পারে। অপ্রতিরোধ্য স্প্রেডের পরিবর্তে একটি পরিচালনাযোগ্য নির্বাচন অফার করা প্রত্যেককে অংশগ্রহণে সহায়তা করতে পারে। খাবার যেভাবে ভাগ করা হয় তা তার চেহারার মতো গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে: ছোট অংশ, একটি স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশ এবং ব্যক্তিগত পছন্দগুলির জন্য রুম একটি ইতিবাচক অভিজ্ঞতাকে সমর্থন করে। ছেলেরা, মেয়েরা বা নির্দিষ্ট বয়সের লোকদের কী পছন্দ করা উচিত সে সম্পর্কে কঠোর অনুমান এড়িয়ে চলুন। উপভোগ এবং নিরাপত্তা উভয়ের যত্ন সহকারে উপস্থিত শিশুদের এবং বৃহত্তর পরিবারের জন্য কাজ করে এমন খাবার বেছে নিন।
এখানে এখনো উপযুক্ত রেসিপি নেই। অন্য বিভাগে খাবার বা পানীয় বাছুন।
সব রেসিপি দেখুন
ⓘ রেটিং শুধু অনুমোদিত কমিউনিটি অবদান থেকে আসে।