दो सामग्री वाले नरम केला ओट कुकीज़

रेसिपी की जानकारी

केला ओट कुकीज़ पके मसले फल और ओट फ्लेक्स से बना सरल बेक किया हुआ नाश्ता है। इसकी बनावट कुरकुरे मक्खन बिस्कुट से अधिक पके ओट दलिये के छोटे हिस्सों जैसी होती है। केला नमी, बंधन और हल्की मिठास देता है; अतिरिक्त चीनी न होने का अर्थ प्राकृतिक शर्करा रहित नहीं है। छिला फल तौलने से अलग-अलग आकार के केले गिनने की तुलना में अनुपात अधिक स्थिर रहता है। बारीक ओट फ्लेक्स मोटे कटे ओट्स से अधिक समान रूप से नमी सोखते हैं, जबकि आटा बनावट बदल देगा। थोड़ा आराम देने से मिश्रण आकार देने से पहले गाढ़ा होता है। कुकीज़ पहले चपटी करें क्योंकि ओवन में बहुत कम फैलती हैं। हल्के सुनहरे किनारे और जमा हुआ ऊपरी हिस्सा देखें, पूरी तरह सुखाने की कोशिश न करें। इन्हें ताजा और सादा छोटे नाश्ते की तरह लें। साधारण ओट्स अपने आप ग्लूटेन-मुक्त आहार के योग्य नहीं होते।