Создано ИИИмбирный чай
Создано ИИВремя подготовки14 мин
Общее время29 мин
СложностьЛегко
Приготовление
Об этом рецепте
Чай из свежего имбиря готовят из корневища, а не из чайных листьев. В этой простой версии нет подсластителей, цитрусовых или дополнительных пряностей, поэтому особенно заметны свежий аромат и острое послевкусие имбиря. Имбирь измеряют вдоль корневища. Его толщина различается, поэтому длина — приблизительный ориентир для вкуса, а не точный вес. Ровные тонкие ломтики легко процедить, а их размер служит ориентиром для следующей порции. Слабое кипение ограничивает испарение, хотя итоговый объём всё равно чуть меньше исходного количества воды. Пробуйте остывшую каплю во время приготовления и процеживайте при подходящей крепости. Оставьте время на остывание перед питьём. Вода для мытья указана отдельно и сливается. Чистая посуда помогает не вносить посторонние добавки в этот простой напиток из имбиря и воды.
Похожие рецепты
★ Оценки и комментарии
Оценки пока не включены.
Ограничения диетических обозначений
Веганское
Проверьте этикетки на добавки животного происхождения и перекрёстный контакт, особенно у пасты карри, сахара и бульона.
Вегетарианское
Проверяйте сыр, разрыхлитель, бульоны и соусы на животный сычуг, желатин и другие компоненты. Вегетарианское не значит веганское.
Без глютена
Используйте проверенные безглютеновые ингредиенты и чистую посуду. Проверяйте бульон, соусы, карри-пасту, смеси специй и контакт с глютеном.
Без лактозы
Отсутствие лактозы зависит от продуктов. Проверяйте молоко, сливки, сыворотку и полуфабрикаты; переносимость индивидуальна.
Эти диетические отметки носят лишь ориентировочный характер; точность, полнота и индивидуальная переносимость не гарантируются. Перед приготовлением и употреблением самостоятельно проверьте все ингредиенты, актуальные этикетки, возможный перекрёстный контакт и свои личные требования. Подтверждайте пригодность только после собственной проверки. Уведомление об ответственности