Создано ИИПанкейки с черникой
Создано ИИВремя подготовки26 мин
Общее время48 мин
СложностьЛегко
Приготовление
Об этом рецепте
Эти панкейки с голубикой мягкие внутри и золотистые по краям. Разрыхлитель поднимает тесто, а короткий отдых помогает муке впитать жидкость. Готовьте небольшими партиями на умеренном огне для завтрака или фруктового десерта. В США панкейки стали привычной частью завтрака и семейного бранча по выходным. Лепёшки из жидкого теста известны с древности, однако пышный американский вариант получил широкое распространение благодаря химическим разрыхлителям в XIX веке. Точной даты изобретения панкейков с черникой не установлено. Черника издавна употреблялась в пищу в Северной Америке. Чтобы тесто получилось нежным, перемешивайте его только до соединения ингредиентов и оставьте ненадолго для набухания муки. Жарьте небольшими порциями на умеренном огне. Подавайте тёплыми с кленовым сиропом.
Похожие рецепты
★ Оценки и комментарии
Оценки пока не включены.
Ограничения диетических обозначений
Вегетарианское
Проверяйте сыр, разрыхлитель, бульоны и соусы на животный сычуг, желатин и другие компоненты. Вегетарианское не значит веганское.
Эти диетические отметки носят лишь ориентировочный характер; точность, полнота и индивидуальная переносимость не гарантируются. Перед приготовлением и употреблением самостоятельно проверьте все ингредиенты, актуальные этикетки, возможный перекрёстный контакт и свои личные требования. Подтверждайте пригодность только после собственной проверки. Уведомление об ответственности