مولّد بالذكاء الاصطناعيسلطة الخيار الألمانية بالزبادي والشبت
مولّد بالذكاء الاصطناعيوقت التحضير33 دقيقة
الوقت الإجمالي53 دقيقة
الصعوبةسهل
طريقة التحضير
معلومات عن الوصفة
تأتي سلطة الخيار الألمانية، المعروفة باسم غوركنزالات، بصلصة خل خفيفة أو بصلصة كريمية. تعتمد هذه النسخة على الزبادي الطبيعي كامل الدسم والليمون والشبت الطازج لتكون طبقًا جانبيًا باردًا لا غموسًا كثيفًا. تحتفظ الدوائر الرقيقة ببعض القرمشة وتلتقط الصلصة جيدًا. يساعد تمليح الخيار وتصفيته مسبقًا على تقليل الماء الذي قد يخفف الزبادي. وتوازن كمية صغيرة محسوبة من السكر الحموضة من دون جعل السلطة حلوة. بخلاف صلصات الخيار المبشور، تبقى الشرائح هي العنصر الأساسي ولا يضاف الثوم أو البصل أو الزيت. قدمها إلى جانب المشويات أو البطاطس المشوية أو السمك، أو كمقبلات باردة صغيرة. يشمل الوقت الإجمالي البالغ 35 دقيقة فترة تصفية الخيار، ولا توجد مرحلة طهي. حافظ على برودة السلطة عند نقلها للنزهة، فالصلصة تحتوي على الحليب.
وصفات مشابهة
★ التقييمات والتعليقات
ميزة التقييم غير مفعلة بعد.
تنبيهات التصنيفات الغذائية
نباتي
افحص المنفحة الحيوانية والجيلاتين والمكونات الحيوانية في الجبن ومسحوق الخَبز والمرق والصلصات. نباتي لا يعني نباتيًا صرفًا.
هذه الوسوم الغذائية للإرشاد فقط؛ ولا نضمن دقتها أو اكتمالها أو التحمل الفردي. قبل التحضير أو تناول الوصفة، تحقق بنفسك من جميع المكونات وملصقات المنتجات الحالية واحتمالات التلامس المتبادل ومتطلباتك الشخصية. أكد الملاءمة فقط بعد إجراء تقييمك الخاص. إشعار المسؤولية