Dibuat dengan AIKastanya panggang oven
Dibuat dengan AIWaktu persiapan55 menit
Total waktu150 menit
KesulitanMudah
Cara membuat
Tentang resep ini
Kastanya panggang menjadi camilan musim gugur dan musim dingin di banyak wilayah Eropa, dari caldarroste Italia hingga bungkusan kertas hangat di pasar Natal. Bagian dalamnya seharusnya empuk, agak bertepung dan manis alami, bukan renyah seperti kacang panggang. Resep ini memakai kastanya segar berkulit, bukan kastanya matang dalam kemasan vakum, tanpa mentega, minyak atau gula. Perendaman dan istirahat singkat dalam lap membantu pengupasan, tetapi varietas serta kesegaran juga berpengaruh. Selaput cokelat harus dibuang bersama kulit luarnya. Ukuran seragam membantu pematangan merata; mencicipi satu buah yang dikupas lebih andal daripada hanya melihat kulit terbuka. Nikmati hangat tanpa tambahan. Waktu mencakup perendaman satu jam dan pengupasan; buah sangat besar atau beberapa giliran oven memerlukan waktu tambahan.
Resep serupa
★ Rating dan komentar
Penilaian belum diaktifkan.
Batasan label pola makan
Vegan
Periksa label untuk bahan hewani dan kontak silang; pasta kari, gula dan kaldu dapat berbeda.
Vegetarian
Periksa rennet hewani, gelatin dan bahan lain dalam keju, baking powder, kaldu serta saus. Vegetarian tidak selalu vegan.
Bebas gluten
Gunakan bahan terverifikasi bebas gluten dan alat bersih. Periksa kaldu, saus, pasta kari, campuran bumbu dan kontak silang.
Bebas laktosa
Status bebas laktosa bergantung pada produk. Periksa susu, krim, whey dan makanan olahan; toleransi tiap orang berbeda.
Label pola makan ini hanya sebagai panduan; ketepatan, kelengkapan, dan toleransi pribadi tidak dijamin. Sebelum memasak atau memakan resep ini, periksa sendiri semua bahan, label produk terkini, kemungkinan kontak silang, dan kebutuhan pribadi Anda. Konfirmasikan kesesuaian hanya setelah penilaian Anda sendiri. Pemberitahuan tanggung jawab