Mocktail Ipanema Markisa

Tentang resep ini

Ipanema adalah mocktail segar tanpa alkohol yang dibuat dari jeruk nipis, gula tebu cokelat, jus markisa, dan ginger ale. Cuci dan potong jeruk nipis menjadi empat bagian, lalu tekan perlahan langsung di dalam gelas. Tambahkan gula dan es serut, kemudian tambahkan 50 ml jus markisa dan 105 ml ginger ale ke setiap gelas. Takaran per gelas ini merupakan rata-rata dari sebelas resep Ipanema. Resep asli tidak menentukan jumlah mililiter untuk jus maupun ginger ale, sehingga volume akhirnya bergantung pada ukuran gelas dan banyaknya es. Siapkan minuman tepat sebelum disajikan agar gelembungnya tetap terasa. Untuk beberapa gelas, jeruk nipis boleh dipotong lebih awal, tetapi tambahkan ginger ale terakhir. Tingkat kemanisan dapat berbeda menurut merek jus dan ginger ale; takaran gula dari resep asli tetap dipertahankan. Gunakan es dari air layak minum dan sajikan dalam keadaan dingin.