केले और नीबू के साथ मैंगो स्मूदी

रेसिपी की जानकारी

यह मैंगो स्मूदी जमे फल, पके केले और बादाम पेय से बनने वाला क्रीमी वीगन पेय है। नीबू बिना अतिरिक्त मिठास के ताज़गी देता है। बताए समय में थोड़ा पिघलाना शामिल है; वैकल्पिक पानी से गाढ़ापन ठीक करें और तुरंत परोसें। फलों के गूदे से पेय बनाने की परंपरा बहुत पुरानी है, लेकिन आज के स्मूदी बीसवीं शताब्दी में इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के प्रसार के साथ अधिक लोकप्रिय हुए। यह आम वाला स्मूदी दक्षिण एशियाई मैंगो लस्सी से अलग है, क्योंकि लस्सी आम तौर पर दही पर आधारित होती है, जबकि इसमें बादाम का पौधों से बना पेय प्रयोग किया गया है। पका आम मिठास और खुशबू देता है, केला पेय को मलाईदार बनाता है और नींबू का रस ताज़गी जोड़ता है। बहुत जमे हुए आम को थोड़ा नरम करें और उपयुक्त ब्लेंडर में पहले तरल, फिर फल डालें। नाश्ते या गर्म दिन में तुरंत परोसें।