हैलोवीन के लिए चीज़ की चुड़ैल झाड़ू

रेसिपी की जानकारी

चीज़ की झाड़ू साधारण चीज़ और प्रेट्ज़ेल को खाने योग्य हैलोवीन सजावट बनाती है। चीज़ के रेशे झाड़ू का निचला हिस्सा, प्रेट्ज़ेल उसका डंडा और चाइव्स बाँधने की डोरी बनती है। कुछ विधियाँ चीज़ की कटी स्लाइस लपेटती हैं, जबकि अन्य स्ट्रिंग चीज़ के छोटे टुकड़े लेती हैं। दूसरी विधि में ठंडी स्लाइस मोड़ते समय फटने की समस्या नहीं होती। केवल नीचे तक कट लगाने से ऊपर डंडा थामने वाला मज़बूत घेरा बचता है। छोटा छेद चीज़ और भुरभुरी प्रेट्ज़ेल पर दबाव घटाता है। ताज़ी लचीली चाइव्स को बिना तोड़े बाँधना आसान है। पार्टी के पास जोड़ना बेहतर है, क्योंकि चीज़ की नमी डंडे नरम करती है। यहाँ शाकाहारी रेनेट और वीगन लेबल वाली प्रेट्ज़ेल ज़रूरी हैं। यह आधुनिक पार्टी रूप है, किसी एक प्रमाणित आविष्कारक का दावा नहीं।